Vepřové maso

Maso z vepřů, které  chováme v ekologickém zemědělství, kde je eliminován stres a zvířata jsou krmena jen biokrmivem, se vyznačuje tou nejvyšší kvalitou.

Zvířata v ekologickém zemědělství jsou chována v přirozených podmínkách, které jim zaručují především dostatek životního prostoru a přirozenou stravu. Právě přirozený způsob života a kvalitní přírodní podmínky označujeme novým pojmem „welfare“, který je základní podmínkou pro získání označení „Bio maso“. Vepříci jsou ustájeni v otevřené stáji s velkým výběhem, krmí se ručně třikrát denně čerstvě nasekaným jetelem, což je rostlinná bílkovina a směsí pšeničného, ječného a hrachového šrotu, který si sami na farmě připravujeme. Obilí, hrách, jetel a ostatní krmiva pocházejí výhradně z našich ekologicky obhospodařovaných polí

Toto má nepochybně pozitivní vliv na zdravý vývoj zvířete, jeho psychickou pohodu a následnou kvalitu a chuť masa. Zvířata pocházející z ekologických chovů jsou ušetřena stresu, psychické zátěže a následnému hromadění tuku v tkáni či větší náchylnosti k nemocem. Právě oslabení organismu a malá odolnost vůči nemocem jsou příčinou toho, proč je v konvenčních chovech nutné přidávat do krmiv kromě růstových hormonů preventivně také antibiotika, která však mohou následně vést k postupné resistenci bakterií v lidském organismu a následnému snížení účinnosti antibiotik k léčbě různých lidských onemocnění. To ale není všechno, při krmení zvířat v ekologickém zemědělství také platí striktní zákaz používání hormonů, škodlivých pesticidů a všeobecně chemie.

Maso je vakuově baleno

Nejjemnější část vepřového. Připravujeme z...
Vynikající je plněná zeleninovou směsí, při...

BIO Vepřová žebírka

momentálně není skladem
Vepřová žebírka pečená na medu s pikantním kořením...
Kolena vcelku s kostí a kůží. Využití se značně...
Vhodný k pečení, na mleté maso i ke guláši.  Cena...
Cena je 105 Kč/kg. Cena bude upravena podle skutečné...
Vhodný k pečení a grilování. Cena je 115 Kč/kg. Cena...

BIO Vepřová krkovice

momentálně není skladem
Skvělá na přípravu řízků, plátků, libové...
Mnoho masa na nich nenajdeme, ale jsou nezbytnou součástí...
Balíček obsahuje 1x srdce, 2x ledvina, 1x jazyk. Cena...
65Kč/kg Cena bude upravena dle skutečné váhy.