Nákupní košík

Skořice je kůra skořicovníku, která se sloupne, usuší a používá se jako koření. Špetka hnědého prášku navoní čokoládové nápoje i kávu a výborná je i na jehněčím.

Její zemito-dřevitá a zároveň sladká chuť se hodí k mléčné rýži, kompotu a koláči. Velmi dobře harmonizuje také se všemi druhy sušeného ovoce. Báječným pokrmem, ve kterém vynikne, je sladký kuskus se sušeným ovocem, jablky, skořicí a citronovou šťávou. Doporučujeme ji i na babiččiny meruňkové knedlíky, které sypaná skořice s cukrem krásně doplní.